Un responsable de salle veut savoir si vous tenez le rythme d'un coup de feu, si vous maîtrisez le service à l'assiette et au plateau, et quand vous êtes disponible. Un bon CV de serveur le montre avec des chiffres simples : nombre de couverts, type d'établissement et saisons travaillées.
Serveur avec six ans d'expérience en brasserie et en restauration traditionnelle, dont deux saisons d'été sur la côte atlantique. À l'aise pour tenir un rang de 40 couverts en plein service, conseiller sur les plats et les vins et encaisser. Souriant, rapide et organisé, même les soirs de forte affluence. Disponible en coupure, le soir et le week-end.
Expérience professionnelle
Serveur, Brasserie de 120 couverts, centre de Bordeaux (2022 - aujourd'hui)
Gestion d'un rang de 30 à 40 couverts au déjeuner et au dîner, du placement des clients à l'encaissement.
Prise de commande sur caisse tactile et coordination avec la cuisine pour l'envoi des plats.
Conseil sur la carte des vins de la maison et suggestion des desserts et cafés en fin de repas.
Formation des 2 extras du week-end à la mise en place et au fonctionnement de la caisse.
Serveur saisonnier, Restaurant de plage, côte girondine (Saisons 2020 et 2021)
Service en terrasse jusqu'à 150 couverts par jour en juillet et en août.
Service au plateau et au bar : boissons chaudes, bières pression et cocktails simples.
Accueil d'une clientèle étrangère en anglais et en espagnol, encaissement et clôture de caisse.
Commis de salle en apprentissage, Restaurant traditionnel à Mérignac (2018 - 2020)
Mise en place de la salle et dressage des tables avant chaque service.
Service des boissons, débarrassage et premiers services à l'assiette.
Apprentissage des règles d'hygiène et de l'annonce des plats en cuisine.
Formation
CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (CSHCR), en apprentissage, Lycée professionnel hôtelier en Gironde (2018 - 2020)
Formation hygiène alimentaire en restauration commerciale (HACCP), Organisme de formation à Bordeaux (2022)
Compétences
Service à l'assiette et au plateau
Prise de commande sur caisse tactile
Conseil sur la carte et les accords mets et vins
Encaissement et clôture de caisse
Mise en place et dressage de la salle
Service au bar : boissons chaudes, bières pression, cocktails simples
Règles d'hygiène HACCP
Gestion d'un rang pendant le coup de feu
Accueil d'une clientèle touristique en anglais
Esprit d'équipe avec la cuisine
Langues
Français : langue maternelle
Anglais : niveau B2, service à une clientèle touristique
Espagnol : niveau A2
Centres d'intérêt
Œnologie, ateliers de dégustation
Football en club
Les mots-clés que le logiciel recherche
Beaucoup d'employeurs font d'abord lire votre CV par un logiciel qui filtre sur ces mots. Utilisez-les là où ils correspondent à votre expérience : dans votre profil et dans votre expérience.
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Pour un CV plus fort
Donnez le nombre de couverts
« Rang de 40 couverts » ou « 150 couverts par jour en terrasse » montre le rythme que vous tenez. C'est l'information que le responsable de salle cherche en premier.
Précisez le type d'établissement
Brasserie, restaurant traditionnel, gastronomique, hôtel, plage. Le service n'est pas le même partout, alors dites où vous avez appris le vôtre.
Indiquez vos disponibilités
Coupure, soirs, week-ends, saison d'été. En restauration, les disponibilités comptent autant que l'expérience.
Mettez vos langues avec un niveau
Dans une zone touristique, l'anglais ou l'espagnol est un vrai atout. Indiquez un niveau compréhensible (A2, B1, B2) plutôt que « notions » ou « courant ».
Reprenez les mots de l'annonce
Service à l'assiette, mise en place, encaissement, HACCP : si l'offre les cite et que vous les pratiquez, écrivez-les. Sur les sites des groupes de restauration, un logiciel de recrutement (ATS) peut lire votre CV avant le manager.
Restez sur une page
Une colonne, des rubriques classiques et trois ou quatre lignes par poste suffisent. Un PDF avec du texte sélectionnable se lit aussi bien sur un ordinateur que sur un téléphone.
Erreurs fréquentes
Écrire « service en salle » sans préciser le type d'établissement ni le nombre de couverts.
Oublier les saisons et les extras, alors qu'ils montrent que vous tenez le rythme.
Ne pas indiquer de niveau de langue.
Un CV de deux pages pour un poste de serveur.
Ce CV passe-t-il le filtre des logiciels ATS ?
Un bon CV ne sert que si le logiciel de recrutement le lit correctement.
Un profil court, vos expériences avec le type d'établissement et le nombre de couverts, vos compétences de service, vos langues avec un niveau et vos disponibilités.
Comment faire un CV de serveur sans expérience ?
Mettez en avant vos stages de CAP, un job d'été, des extras ou toute expérience au contact du public. Indiquez vos disponibilités et votre envie d'apprendre le service.
Faut-il mettre les extras et les saisons sur son CV ?
Oui. Regroupez-les si besoin, par exemple « Extras en brasserie, 2023 à 2024 ». Ils montrent que vous savez vous adapter vite à une nouvelle équipe.
Quel niveau de langue indiquer sur un CV de serveur ?
Utilisez les niveaux du cadre européen (A1 à C2) et ajoutez un exemple concret, comme « service à une clientèle touristique en anglais ». Soyez honnête : le niveau peut être testé dès l'entretien.
Resumate est un créateur de CV par IA pour les candidats, sur getresumate.com et getresumate.nl. Nous aidons les candidats à passer le filtre avec un CV, une lettre de motivation et un score de correspondance par offre. Resumate n'est pas un ATS pour recruteurs, ni un site d'offres d'emploi.